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鮎の丸干しー

「タバコサイズ」

 

鮎釣りで言う、ギリギリおとり鮎として使える大きさの表現かな?

 

そんな小振りの鮎は、塩を多目で丸干しが最高とY濱の兄貴に教わって作りました。

 

干す前に若鮎は母なる海を感じたのか、ブルーに綺麗に変色して期待o(^o^)o

 

週末の晩餐に張り切って披露!

 

しかし、家族は「苦がぁぁぁぁ〜っ」

 

 

興津川は、解禁からのプレッシャーと、減水で川石の垢腐れ

 

本日の貧果3匹+オトリ2匹を塩焼きにしてフォロー!?

 

あっと言う間に完売😅

 

梅雨明けまでは、狩猟本能むき出しで鮎釣りです(^^)v

 

 

試食で焦げたので気を付けましたが、また焦がしてしまいました。

次回は一夜干しみたいに炙るだけにしてみます。

 

 

 

何が違うのか分かりませんがサイズが良かった!!

たった三匹ですが、空中分解(引き抜きのバラシ)とか大きいカワムツとか色々楽しみはありました。

下手で釣っていた人に結構釣ったでしょ!と、言われたのが本日の最大の喜び🤣

フライフィッシャー

クールにカッコ良くは出来ている?

。。。それではダメなのですけどね。

 

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